14,00€
Confezione da 50 grammi di tè thailandese Sticky Rice Oolong.
Si tratta di un Oolong fine, che cresce a 1000 metri di altitudine. Il nome, e il caratteristico profumo di riso tostato, è dovuto al tradizionale procedimento naturale di profumazione cui viene sottoposto, con le foglie del tè che durante le fasi del riscaldamento vengono mescolate a foglie del riso e a erbe locali, così da assorbire il profumo del riso dolce e dell’avena tostata.
Ha una bassa ossidazione, con un gusto che si mantiene inalterato per parecchie e brevi infusioni.
Si consigliano brevi infusioni da 1 a 2 minuti per volta a una temperatura di 80°, dopo un iniziale e rapidissimo lavaggio delle foglie.
Tra un’infusione e l’altra non va mai lasciato del liquido nella teiera.